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今日のお弁当♪ 2007.2.9
2007年02月09日 (金) | 編集 |
今日、主人のお弁当を作った。
 
今日は普通のお弁当箱で(*^_^*)
 
P02092007006-1.jpg

 
今日のメニューは・・・
 
 ご飯・梅干・豆腐ハンバーグ・キャベツトンカツ・
 カボチャのチーズ焼き・ハムほうれん草しめじコーンのバター炒め・
 ゴマ入り玉子焼き・サンチュ・ミニトマト
 
 
豆腐ハンバーグは昨日の夕飯の残り(*^_^*)
 
キャベツトンカツは、夜に揚げるだけに下ごしらえを(*^_^*)
 
でも今日は何か時間がかかった(^_^;)
無事に間に合って良かった(*^_^*)
 
今日は、おかず詰めすぎちゃった感じ(^_^;)
 
大丈夫かなぁ(^_^;)
 
美味しく食べてもらえたらいいんだけど(*^_^*)
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テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
コメント
この記事へのコメント
おぉ、豆腐ハンバーグ私も作ろうかな~と思っていました。
キャベツとんかつも美味しそうです。
かさ増し&低カロリーですね♪
我が家の昨日の夕食は久々の揚げ物コロッケでした。
カロリーが高そう・・・ジャガイモが沢山あるんです。
オススメのじゃがいも料理ありませんか?

お弁当・・・マンネリ化してるので図書館で本を借りてきました♪
2007/02/09(Fri) 23:32 | URL  | みっちゃん #hiiZJbic[ 編集]
みっちゃんさんへ (*^_^*)
コロッケ美味しそうです(*^_^*)
たまには・・・良いと思います(*^_^*)
 
茹でたじゃがいもをつぶしたものに、カッテージチーズかクリームチーズを混ぜ、ハーブ(バジルやミックスハーブなど)を混ぜると、結構美味しいですよ(*^_^*)
 
あと千切り(細ぎり)にしたじゃがいもをフライパンで多めの油で透き通るくらいまで炒め、塩コショウで味付けをして、ある程度のかたまりにして、いじらない様にして軽く焦げめをつけます。
片面が焦げ目が付き、カリカリっぽく固まったら、フライ返しでひっくり返して、反対側も、焼き色を付けたらお皿に盛って、軽く粉チーズ振って出来上がりです。
これも結構美味しいと思います。
 
どちらもかんたんなので、興味がありましたら、試してみてください(*^_^*)
 
お弁当、お互いに頑張りましょう♪
2007/02/12(Mon) 12:51 | URL  | みはる #-[ 編集]
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