家族・バンビ(チワワ)・海外旅行・テニス・渓流釣り・ブーケ・パン作り・ガーデニング・熱帯魚・妊娠から出産までの事・2人の育児 etc. 日常のことを気ままに・・
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
青汁パン♪&ツナカレーパン♪&ピザ♪
2006年05月13日 (土) | 編集 |
今日の夜、同じマンションの斜めお向かいさんのおうちで
お食事会(?(^_^;))をすることになった。
なので、パンとピザを焼いていく事にした。
さて・・・何パンにしよう・・・。
作った事のないのにチャレンジしたい・・・。(危険だ・・・(^_^;))
ということで。
青汁パンとツナカレーパンに決定!!
 
・・・でも結果を言うと、
失敗パン・・・になってしまった気がする・・・
  
P05132006006-1.jpg

最近、青汁を購入して飲んでいた。
いつかパンに練りこんで使ってみたいと思っていた。
今まで習ったパンのレシピを生かして、そこに
粉末の青汁とスキムミルクを入れ、水ではなく牛乳で作ってみた。
 
でも、生地が硬い・・・。
途中で水分(牛乳)を結構足して、大分柔らかくなったので
大丈夫だろうと1次発酵。
でも。
膨らまない・・・。
開き直って、そのまま成形。2次発酵。
やっぱり膨らまない・・・。
でもとりあえず、焼き上げた。
食べてみると、半生?モチモチした感じ。
味は悪くないけど・・・微妙。
 
P05132006005-1.jpg

ライ麦を入れた生地に
ツナとマヨネーズとカレー粉を混ぜたものを巻き込んで
チーズを乗せて焼いてみた。
 
焼き色がイマイチだったので延長して焼いたら、
色は良いけどやや硬いパンになってしまった(;一_一)
軽く温め直したら、柔らかくなったけど、
冷めたらトタンに硬い乾燥した感じに・・・(;一_一)
味は、悪くはなかったけれど・・・。
 
1つは、半生っぽくて、
1つは、乾燥した感じ・・・(;一_一)
2つを足して割ったら良い感じなのに・・・(^_^;)
こんなの持っていっても良いんだろうか・・・(^_^;)
まあ、毒見してもらおう・・・(^_^;)
 
P05132006008-1.jpg

そしてピザ。
なんとパンを作ったら、強力粉がなくなってしまった!!(>_<)
買いに行く時間も無く、しょうがないので
薄力粉と上新粉で作る事にした。
 
具材は、たまねぎ・アンチョビ・ナス・ミニトマト・ハム。
 
味は美味しかった・・・。
生地も思ったより違和感なく美味しく食べられた。
でもお喋りしながら、食べていたのでモチモチ感とか、
どうだったか覚えていない・・・(;一_一)
せっかくこの配合でやってみたのだから
もうちょっとよく味わってみるべきだった・・・(;一_一)
まあしょうがない。
 
お友達のおうちでも炊込みご飯や魚介のサラダ(?)や煮豚などなど
その他いろいろと美味しいお食事を御馳走になった(*^_^*)
 
あんな差し入れで申し訳ない・・・(^_^;)
それでも美味しいと言って食べてくれたけど(^_^;)
残ったのは、明日の朝食にすると、もらってくれた(^_^;)
嬉しいけど本当に良いのかな・・・とちょっと複雑。
今度は、美味しいパンを御馳走するぞ!!(*^_^*)
スポンサーサイト
テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用
コメント
この記事へのコメント
みはるさん

こんばんは。
パンってむずかしいですよね~
焼きが甘いとネチャッとしちゃうし、焼き色つけたくて焼きこむと硬くなっちゃうし。私もよーーくやります。
お向かいさんとのホームパーティー?たのしそうですよね。
私もそういうのやりたいんですけど、友人はみな夜は自宅から出ない人ばかり(^^;)
お酒もあって、ゆっくり時間を忘れるほど語らいたいものだわ!
2006/05/14(Sun) 20:10 | URL  | kojiko #-[ 編集]
kojikoさんへ はい(*^_^*)
本当に難しいですね(>_<)
レシピ通りに作ればまだ良いのでしょうけど、アレンジしてしまうので・・・
それが良くないのでしょうね・・・(;一_一)
失敗を繰り返し、研究しながら、いつかオリジナルレシピを♪・・・と思っています(*^_^*)
お向かいさんとのパーティー(?)楽しかったです♪
御近所にパーティー出来るお友達がいるのって嬉しいです(*^_^*)
出たがらない人が多いのなら、お邪魔してしまうというのはどうでしょう?(笑)
・・・て気を使っちゃうし、使わせちゃいますかね・・・(^_^;)
お招きするのも、たまにだったら、出かけてくれるかも・・・しれないですね♪
kojikoさんの美味しいお料理を食べれるなら喜んで出かけてくるかも♪(#^.^#)
ぜひぜひお友達と楽しんでください(*^_^*)
2006/05/14(Sun) 21:11 | URL  | みはる #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
  
    

       1日1回♪
 ↓(^_-)-☆応援お願いします♪
     banner.gif

  
    
  
  -天気予報コム- -FC2-
   宅配ピザのドミノ・ピザ
 ↑ネットで注文はお得です♪
   ベネッセコーポレーション 進研ゼミ・こどもちゃれんじ
 ↑始めました♪
   資料請求だけでも
   色々もらえてお得!
   ワールドワイドキッズ 無料おためしDVDプレゼント
 ↑こちらも資料請求だけでも
   色々もらえてお得!
   お試しDVDでちょっと英語を
   話すようになりました!!
   スマイルベビーフェア【ベビーザらス】
   クリアランス特集【トイザらス】
   ICREO SHOP(アイクレオショップ)
   ミキハウス
   ベルメゾンネット
   ベルメゾンネット
   ニッセン
   ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)
   「ハンズネット」アニメGIFバナー
   ベルーナネット
   ベルーナネット(RyuRyu)
   ドクターシーラボ アウトレットセール
   ジャパネットたかた メディアミックスショッピング
    Okasixバナー144x80
  ↑美味しそうなスイーツが
      たくさん♪
    バケツプリン【チーズケーキ・カニしゃぶ・蟹 グルメ通販 釜庄】
    ↑バケツプリン♪
    ダブルチーズケーキ【チーズケーキ・カニしゃぶ・蟹 グルメ通販 釜庄】
    ↑ベイクドの上に
     レアケーキが♪
    焼きチーズケーキ(カップタイプ)【チーズケーキ・カニしゃぶ・蟹 グルメ通販 釜庄】
  ↑可愛いカップケーキ♪
    チーズケーキ福袋【チーズケーキ・カニしゃぶ・蟹 グルメ通販 釜庄】
  ↑幻のチーズケーキ入り
   チーズケーキ福袋♪
    マンデリントバコ 100g【コーヒー屋さん】
  ↑今話題のコーヒー豆♪
   『マンデリントバコ』♪
   バナー 10000133
     ↑体に良さそう♪
   ★特集バナー
   トップページ4
   カタログ請求4
   ↑無料カタログGET♪
    見るだけでも楽しい♪
   ペットと泊まれる宿予約
  ↑ペットも家族だもんね♪
   ベルマリエトップ1001
   ↑お気に入りのドレスに
     出会えるかも♪
     カタログ請求2001
   ↑貰ってウェディングに
     役立ててね♪
   トライアルキット
   ↑肌気になりませんか?
   サプリバナー
   コスメバナー
    ↑これで母のシミが
     薄くなりました♪
                  楽天トラベル
    ↑国内もいいな♪
   海外航空券オープニングキャンペーン
    ↑海外行きた~い♪
   防災なまず
    満足避難セット2【防災なまず】
   ↑人気非難セット!!
           バナー 10000112
  ↑本・CD・ゲームがお得♪
  ↓英語を身に付けたい方♪
   ヒアリングマラソン
   たびえいごBOX
 
   トップ120x60
     ↑コメ兵♪
     usedジュエリー♪
   テニス365_top_basic01_120_60
  ↑テニスのお得情報満載♪
   リバー&レイク - アウトドア&フィッシング ナチュラム
    ↑アウトドアと
    フィッシングのお店♪
   査定120_90_01.gif
   FUJICOLORプリントおとどけ便
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。