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パン三昧♪
2006年04月24日 (月) | 編集 |
気が向いたので、パンを作る事にした。
ウィンナーロールとアーモンドブレッド。
 
P04242006011-1.jpg

ウィンナーが見えない・・・(^_^;)
ウィンナーが短いやつだから、しょうがないか。
 
アーモンドブレッドは、ホイルから溢れてしまった(^_^;)
しかも鉄板から降ろす時に持ったら、
潰れて形がゆがんじゃった(^_^;)
それだけ、ふわふわで柔らかかった。
 
卵が少し余ったので、
続けて、バターロールも作った。
 
P04242006016-1.jpg

私は、バターロールを作るのに、苦手意識があった。
パン教室に行き始めて2回目の時に、習ったのだが
べたべた手について、なかなか、まとまらず大変な思いをしたからだ。
だから習ってから家では1度も作っていない。
今回が初めて。
でも食べるのは好きだったから、苦手なものを克服しよう・・・。
と思ってチャレンジ。
また、ベタベタになるのが怖かったので、ちょっと水は少なめに。
様子を見て、足した。
 
作ってみると。
うん。大丈夫かも。
 
今まで、色んなパンを作ったから、べたつきも大したことない感じ。
そこそこパン作りを経験して慣れてきたみたい。
 
確かに、前やった時は、まだパン作り2回目だもんなぁ。
その時は生徒も5人いて、
先生も周りに目がいってマンツーマンとは違ったし・・・。
 
これからは、家でバターロールを作るのも怖くない!(笑)
 
1つ克服(*^_^*)
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テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用
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